Home

Cukor üveg házilag

Házi meggylekvár a nagymama receptje alapján - Recept Femin

Íme, a 6 legbiztosabb házi praktika muslincák elle

  1. Cukor üveg készítése házilag — cukorüveg film 12 év rabszolgaság készítése izomalttal. Így készítsd el házilag az almaecetet! Hozzávalók. 2 kg alma, 20 dkg méz (vagy cukor), 2 liter víz, 5 literes befőttes üveg. 2 liter vizet forralj fel 20 dkg cuzsivány egyes teljes film magyarul korra, maotp mammut jd hanna camp űtsd le
  2. Cseresznye befőtt cukor nélkül készítése: A jól megmosott, üres üvegeket egy fél tepsi hideg vízbe állítjuk és a tűzhelyre tesszük. A bekapcsolt tűzhelyen kis lángon hagyjuk, hogy az üvegek alatt felforrjon a víz és az üvegek fokozatosan átmelegedjenek. Közben a vizet az édesítőszerrel felforraljuk
  3. Így készítsd el házilag az almaecetet! Hozzávalók. 2 kg alma, 20 dkg méz (vagy cukor), 2 liter víz, 5 literes befőttes üveg. 2 liter vizet forralj fel 20 dkg cukorra, majd hűtsd le. Az almát mosd meg alaposan, vágd négyfelé, a két végéből csípj le egy keveset és vékonyan szeleteld fel
Juharszirup készítése - Házi maple szirup, Juharszirup házilag

Sűrű házi sárgabaracklekvár egyszerűen: ezzel a módszerrel

Cukormentes málnaszörp házilag, aromák és mindenféle színezékek nélkül. A cukormentes málnaszörp készítése nagyon egyszerű, csupán a hagyományos málnaszörpben a cukrot kell édesítőszerre cserélni. Ez a recept egy igazi nagymama, pontosabban nagypapa féle recept Páratlan ízvilágú a házilag készített ketchup. Sokszínű Vidék 1 kávéskanál őrölt fekete bors, 2 kávéskanál só, 2 evőkanál mustár, 30 dkg cukor, 10 dkg barnacukor. Elkészítése. A paradicsomot jól megmossuk, feldaraboljuk. az üveg tetejét rácsavarjuk, majd fejre állítva száraz dunsztba tesszük. Ha szükséges, mehet hozzá még cukor, ez általában paradicsom függő. Addig kell főzni, míg egy viszonylag sűrű szószt kapunk. 4. Amikor megfelelő a szósz állaga, sterilizált üvegekbe merjük. Az üvegeket gondosan lezárjuk majd fejre állítva dunsztba tesszük. Másnap mehetnek a polcra. Ebből az adagból 5 közepes üveg.

Így készíts házi szörpöt pofonegyszerűen: főzve, hidegen, tartósítószer nélkül! Török Zsuzsa. Tartsd be az alapszabályokat, és ha jól csinálod, lefőzhetetlen leszel a befőzésben! A lekvárok és dzsemek mellett szörpöket is készíthetsz házilag, amelyek sokkal finomabbak lesznek, mint a bolti változatuk Ecetes torma házilag. (2 közepes, vagy 4 kisebb rúd) torma • cukor • só • 20% ecet • víz. 20 perc + 1 óra pihentetlés. 15 adag. sue53 A koktélokhoz használt cukorszirup aránya: 1 rész víz és 1 rész cukor. Sűrűbb cukorszirup készítéséhez, használjuk az alábbi arányokat: 1 rész víz és 2 rész cukor. Néhány koktél, amelyben cukorszirup is felhasználásra kerül: Daiquiri, Mojito, Barcelona. Hozzávalók: 1 rész (pl.: 2 csésze = 0,5 l) hideg ví Csemegeuborka házilag 2020.07.02. 2021.04.07. Sokunk kedvenc savanyúságának egész évben szezonja van, hiszen nemcsak főétel mellé vagy hidegtálaink díszeként, de szendvicsbe csomagolva is fogyaszthatjuk A mogyoró és a csoki süteményben, fagylaltban és hát önmagában is mindig remek páros, gondoljunk csak a megunhatatlan piros mogyorósra. A csokis mogyorókrém, vagyis a Nutella mindent felülmúló népszerűsége tehát nem meglepő, de érdemes megnézni, mit rejt pontosan az üveg, és talán elkészíteni a finomságot házilag

60 egyszerű és finom házi készítésű receptek házi csalamádé kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Házi csalamádé Miután mind a 4 csésze cukor felolvad teljesen vegyük le az edényt a tűzről. Hagyjuk a szirupot kb. 10 percig hűlni, utána öntsük bele az előkészített befőttesüvegbe. Tegyük bele a nyársat úgy, hogy az 2,5 cm-re legyen az aljától. (egy csipesszel, vagy fonallal rögzíthetjük a nyársat az üveg széléhez

A gyümölcs tetejére teszek még egy evőkanál cukrot. Ezt addig ismétjük, míg elfogy a körte. 2 celofánlapot teszünk az üveg szájára, majd a kupakkal lezárom. Egy nagy fazekat, amibe belefér az összes üveg, kibélelünk 2 réteg újságpapírral A diólikőr régi kedvence az ínyenc alkohol fogyasztóknak. A recept elkészítése most aktuális! Hozzávalók: 30 db zöld dió negyedelt darabokra összevágva 2 db egész fahéj 30 db szegfűszeg 35 dkg cukor (+ 5 dkg, esetleges utóízesítésre) 50 dkg narancs hámozott héja apróra összevágva (a fehér részt gondosan vágjuk ki belőle!) 4 liter jó minőségű törkölypálinka.

30 dkg cukor befőttesüveg (9 dl-es vagy literes, szélesebb üveg) éles kés és egy tál a lemosáshoz, szűrő a kész sziruphoz. A leveleket alaposan mossuk át egy tálban, többszöri vízcserével. Ezt követően szárítsuk meg, majd vágjuk nagyjából centiméteres darabokra. Ezt követően az előre sterilizált üvegbe kezdjük. Borkészítés házilag - Amire szükséged lesz. Saját borod elkészítését végezheted egy nagy műanyag vagy üveg tartályban (pl. egy műanyag hordóban), vagy vásárolhatsz külön erre a célra készített tartályt is (a szükséges borászati kellékekkel együtt) A következő nap rakjuk a masszát egy nagy lábosba és főzzük fel, majd paszírozzuk le. Ezután adjuk hozzá a maradék cukrot, a vizet és a citromlevet. Főzzük fel újra. Forrón töltsük üvegekbe, tegyünk minden üveg tetejére késhegynyi szalalkálit, majd száraz dusztban hagyjuk kihűlni. A receptet beküldte: vmbh

Cukor Üveg Készítése Házilag - Madeby Pri

Vaníliás cukor házilag - Így készül! A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)! Recept ide vagy oda, én általában minden süteménybe, édességbe csempészek egy kis vaníliás cukrot. Mindegy, hogy éppen édes túró, csokis muffin, vagy. Bogyósgyümölcsből készült likőr. Hozzávalók: 4 pohár cukor, 4 pohár bogyós gyümölcs, 4 pohár vodka, 4 pohár víz. Elkészítése: 1. Öntsük bele a cukrot a meleg, illetve forrásban lévő vízbe úgy, hogy közben kevergetjük (hogy a cukor ne üljön le az edény aljára), egészen addig, amíg teljesen feloldódik. 2 Az üvegek nyakáig vizet öntök, letakarom, forrástól 15 percig forralom, majd hagyom benne kihűlni. Utána kiszedem az üvegeket, megtörölgetem, címkézem, és a helyére teszem. Rumos meggy Ugyanúgy, mint a nyers meggyet, csak víz helyett 1 literes üvegbe 4 kanál rum kell, és több cukor, és nem kell dunsztolni Arra fel kell hívnom a figyelmet, hogy ennek vaníliaíze lesz, ami nem azonos a vanilinével, érdemes megbarátkozni vele. Egy ekkora adag házi vaníliás cukor jó sok csomagnak felel meg, úgyhogy ha 800 forintot számolunk is a két rúdra és még 200-at a cukorra, akkor is van egy ezresről egy befőttesüvegnyi vaníliáscukrunk, ami sokkal olcsóbb, mintha a 45 forintos pótlékkal. A cukor kétharmadát helyezzük egy nagy mixertálba, a maradékot pedig tegyük félre. Egy kis fémtálban keverjük össze a vizet és a zselatint és oldjuk fel gőz felett. Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a kukoricaszirupot, a glicerint, és a vaníliát

Puding készítés házilag — puding házilag készítve receptDívány - Offline - Vaníliás cukor, vaníliakivonat házilag

Évekig elálló cseresznye befőtt cukor nélkül - Cukormentes

A befőttes üvegek fertőtlenítése. Az üvegek fertőtlenítése az első és legfontosabb lépés! Ha nem tesszük, nem fogunk semmit tartósítani. Az üvegek ne legyenek megrepedve, sem elcsattanva. A tartósításra vagy befőzésre szánt üvegekre csavarjunk gumitöméssel ellátott üveg-, műanyag- vagy fém fedelet. A kétrészes. Hogyan készítsünk fahéjas cukrot barkácsolásként. A fahéjas cukor egy 2 összetevőből álló édesség, tökéletes pirítóshoz, zabpehelyhez vagy almához! (A megadott táplálkozási információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.

Minden üveg gyümölcsre egy kávéskanálnyi citromlét szoktam tenni, hogy ne barnuljon meg. Ezután az üveget kupakkal normál módon, nem túl erősen lezárjuk (nem kell rá lé, fog magának ereszteni), majd nedvesdunsztoljuk (az itt leírtaknak megfelelően), a forrástól számított 15 percig, ezután a lében hagyjuk kihűlni A legegyszerűbb házi cseresznyebefőtt, cukor és tartósítószer nélkül, lépésről lépésre. Ugyanígy járj el a tetőkkel is. Érdemes egyébként több tetőt elmosnod, mint amennyi üveg van, mert mindig akad 1-2, ami nem zár rendesen, s ilyenkor van tartalék. Ha készen vannak az üvegek, egy tiszta konyharuhán sorakoztasd. Szia! ?szintén, nem tudom mi lehet a gond. Anno anyukám is járt úgy, ahogy te. Én úgy csinálom a gyümölcsbef?tteket, hogy megtisztítva, feldarabolva berakom az üvegekbe, felöntöm hideg vízzel, beleteszem a cukrot, az üvegeket bepakolom egy nagy lábasba, amit felöntök hideg vízzel. Annyival, hogy kb az üvegek feléig érjen a. Vágja le az üveg tetejét közvetlenül a tartály kiszélesedése alatt. Fogja meg a tetejét és fordítsa meg úgy, hogy a kiöntő az üveg belsejében legyen. Néhány házi darázscsapda utasítás javasolja a kiöntő mézbe vagy lekvárba mártását, de ez nem feltétlenül szükséges. Öntsön néhány centi cukros vizet az üvegbe Ennyi. Egy órán belül megvagy 18 üveg befőttel. Létezik ennél egyszerűbb módszer? A Weninger befőzőtautomata segítségével megvalósulhat a háziasszonyok álma: rendkívül egyszerűen, pillanatok alatt, tartósítószer és akár cukor nélkül is befőzhetik kedvenc gyümölcseiket és zöldségeiket

Kellékek házi sör készítéséhez, otthoni sörfőzéshez. Nálunk mindent megtalál, ami csak az otthoni szeszfőzéshez kell! Házi sörfőzés könnyen, egyszerűen Barna cukor házilag Nosalt . Az üveg tiszta legyen, zsírmentes. Ajándékba tökéletes, de otthon is szépen mutat. Barkát is lehet bele tenni húsvétkor, amire ráakaszthatjuk a gyermekünkkel készített díszeket is. A rózsa is szépen mutathat benne. De házilag készült virágokat is tehetünk bele (például teapapíros virágot)

A nyári gyümölcsök télre való átmentésének egyik legjobb módja a befőzés. Ennek az egyszerű tartósító módszernek a segítségével viszonylag jól meg tudjuk őrizni a gyümölcsök ízét, és ezek a nyáron befőzött gyümölcsök bizony sokszor jól jönnek a konyhában a téli hónapokban Ez a recept is amolyan hamis-féle, merthogy csak néhány hétig lehet eltartani a hűtőben az elkészült édességet, de annál jobban megéri, hiszen házi málnadzsemről beszélünk! Úgyis elfogyna előbb-utóbb, esetünkben pedig szinte kötelező minél hamarabb megenni az összeset!. Hozzávalók. 1 kg málna; 1 citrom kifacsart leve; 1 kg cukor 30 perces házi egreslekvár - A cukor mellett vanília édesíti. Sági Zsófia. 2020. június 23. Legolvasottabb cikkek. Így lesz roppanós a kovászos uborka: 7 dolog, amire figyelni kell A lekvárt osszuk szét 4 darab 250 milliliteres üveg között, majd szorosan tekerjük rájuk a tetejüket, hagyjuk őket kihűlni

Almaecet az élet elixírje! Készítsd el házilag! - Egészségté

A gondoskodó édesanyáknak mindig van pár titkos üveg a szekrényben különleges házi lekvárjainkból, amivel Te is - akár pár perc alatt - lenyűgöző finomságot varázsolhatsz! Igazi, házi főzésű lekvárjaink garantáltan leveszik a lábukról szeretteid és valódi gyümölcsből készült, tápláló és sokszor vitamin. Csemegeuborka házilag 2020.07.02. 2021.04.07. Sokunk kedvenc savanyúságának egész évben szezonja van, hiszen nemcsak főétel mellé vagy hidegtálaink díszeként, de szendvicsbe csomagolva is fogyaszthatjuk Mindegyik befőttes üveg tartalmára tegyünk 6-7 evőkanál cukrot, majd öntsük fel teljesen vízzel. Zárjuk le az üvegek tetejét jó alaposan, majd tegyük be mindet egy nagy lábasba - olyan lábast válasszunk, amibe ha beletesszük az üvegeket, még fel tudjuk önteni a nyakukig vízzel Hozzávalók:• 1 liter házi pálinka• 40 fiatal zöld dió• 150 gramm barna cukor. Elkészítés: A diót vágd darabokra, áztasd a pálinkába, majd add hozzá a cukrot. A keveréket tedd egy nagy üveg edénybe, és hagyd állni 40 napig A nyári gyümölcsök színes választékában mindenkinek megvan a maga nagy kedvence, amiből, ha lehetőség adódik, érdemes pár üveg finomságot eltenni télire. Főleg az olyan mézédes csodákat, mint a barack, vétek lenne kihagyni, nemcsak lekvár, hanem befőtt formájában is tartósíthatjuk

A 3 bögre cukor + 1 bögre víz cukoroldatból már a 3. napon készen voltak a hatalmas kandiscukrok. A 2,5 bögre cukor + 1 bögre víz oldatból csak 5-7 nap után lett szép nagyobbacska kandiscukor, míg a csupán 2 bögre cukor + 1 bögre víz szirupból a cukor még 10 nap után is csak egy mini kandiscukrot produkált. Üvegek zárása, jelölése. Az üvegek légmentes zárása a házi tartósítás kulcsfontosságú eleme. Amennyiben az üveg lezárása nem megfelelő, úgy a befőtt élelmiszer megromlik, megpenészedik. A zárás hibáin ugyanis könnyedén bejutnak a romlást vagy megbetegedést okozó mikrobák az üveg belsejébe, és ott elszaporodnak

Almavaj recept - apple butter, almavaj házilag, kenyérrebújt az üldözött: Tartósítás télire Uborkasaláta télire

Tejkaramella házilag. Az ősi receptek szerint a jó tejkaramellához sok-sok szeretet kell. Elkészíthetik gondos anyukák, esetleg apukák, de akár a gyerekek is próbálkozhatnak vele szülői felügyelet mellett, hiszen itt forróság van, és kell az odafigyelés. És persze nem árt a két fontos összetevő, a tej és a cukor Elkészítés: A meggyeket üvegek aljába teszem és elosztom rajtuk a cukrot és tetejükre egy csipet szalicilt teszek. Lezárom az üvegeket és hideg helyen tárolom pár hónapon át. Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti Ha finom kell, akkor házi likőr! Ezt követi a lefejtés és a szűrés - mivel a szederben és a szedermálnában is bőven van cukor, ideális esetben nem igényel utólagos édesítést. Ha mégis úgy kívánjuk, alkoholban oldott nádcukorral igazítjuk ki az aromát. az üveg felületén elég makacs nyákos hártya képződik. Házi sörkészítés. Nyitólap Cefrézés kellékei Cukor élesztők Élesztő Classic Turbo 8 (48h) A képek csak illusztrációk. Megosztás másokkal: Classic Pálinkás üveg dugó+kapszula 0,5L 40db. 12 250 Ft: 10 500 Ft 8 268 Ft +áfa. Kosár. A kosár üres. Kosár..

házi vaníliás cukor Gasztro. Így lesz igazán mutatós egy üveg vaníliás cukor! Ez az édes alapanyag ajándéknak sem utolsó, pláne, ha egy kis játékosságot is csempészünk az üvegbe. admin 1 perc. Nők Lapja. Kövesd a Nők Lapját 1 üveg meggybefőtt. 1 doboz őszibarack konzerv. 15 dkg cukor. 1 dl pálinka. 1,5 dl rum. 1 üveg habzóbor. Elkészítés: a narancsot, citromot, banánt, mandarint az őszibarackkal együtt apró darabokra vágjuk. A lé nélküli meggyhez hozzáadjuk a cukrot, a pálinkát és a rumot Sárgabarack lekvár recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Sárgabarack lekvár elkészítési ideje: 240 per

Így készül a legfinomabb cukormentes málnaszörp házilag

500 g cukor. A gyártástechnika alapfelszereltség. Korábbi receptekből vehető át. Ranetka püré télire cukor nélkül. Ennek az egyszerű receptnek megfelelően, amellyel házilag készíthetünk burgonyapürét ranetkiből, a leghosszabb folyamat a gyümölcs tisztítása, valamint az összes farok és válaszfal eltávolítása Málnaszörp recept házilag Hozzávalók: 10 kg málna 5 kg cukor 1 teáskanál citromsav. Friss málnából készül a finom szörp. A finom málnaszörp egyik alapja az, hogy a málnát átválogatjuk. Nem lényeges, hogy szépek legyenek a szemek, az azonban fontos, hogy ne legyenek benne rothadt szemek Attól függ mennyi hely van a lakásban vagy a házban. A befőttes üvegeket legalább egy napig érdemes a dunsztban hagyni. Ha nincs ennyi időnk, akkor is meg kell várni a dunsztban amíg az üvegek kihűlnek. Cukormentes lekvár beszerzés. Előfordulhat persze, hogy valakinek se ideje, se kedve a házi befőzéssel foglalatoskodni Hogyan lehet házilag tartósítani vegyszerek és cukor nélkül? - haon.h

A cefre akkor lesz kész és főzhető, ha a cukorfokoló 5%, vagy ez alatti eredményt mutat. Nem érdemes megvárni, hogy a cukorfok 5% alá süllyedjen, mert ekkor már káros folyamatok is zajlanak a cefrében, amelyek a minőséget ronthatják Hozzávalók: -1 kg kristálycukor -1 vanília rúd -1 jól zárható üveg. vaníliás; cukor; házilag; 92 views Feb 17, 201 A citrom minden évszakban kitűnő választás, friss, és zamatos, de télen még jobbnak tűnik, mert egy kicsit citrus illatot kölcsönöz a hideg napokban. Ezt a testradírt használhatod testre, kézre, de akár súrolásra is, ha kihagyod belőle az olajat. :)) Ajándéknak kiváló! Amire szükséged van hozzá: 2 citrom egy csésze cukor kis üveg 2 evőkanál étola

1 üveg testes vörösbor 25 dkg barna cukor 1 rúd vanília 1 vérnarancs leve és vékonyan lehámozott héja 5 dl fehér rum. Töltsük egy nagy üvegbe a bort, narancslevet és a rumot. Szórjuk bele a cukrot, tegyük bele a hosszában felhasított vanília rudat és a lehámozott narancshéjat Kínál Szilvalekvár 100% gyümölcs, hozzáadott cukor nélkül: Hagyományos, gondosan kézzel válogatott, fejtett, üstben főzött szilvalekvár! Cukor és adalékmentes! Tartósítószert nem tartalmaz! 1 üveg 0.75 kg! Ár: 2000 ft/üveg Gls csomag küldés lehetséges

Páratlan ízvilágú a házilag készített ketchup Sokszínű vidé

Hogyan lehet házilag cukrot termelni . Nyalóka készítés házilag, a gyerekek kedvenc édessége! - Ketkes . A japán gyerekek érzékelik jeleket, bűntudatuk lesz és igyekeznek jóvá tenni a hibájukat. A napokban 41. éves lett Gáspár Laci, aki az egyik kedvenc helyén ünnepelt Nagyi válogatott süteményei 2,5 bögre kókusztej (receptje: Kókusztej házilag) 100-150 g mazsola vízben áztatva; 1 kis üveg házi lekvár (idénynek megfelelő is lehet, tavasszal: pl. szamóca,cseresznye) Az átmosott rizst lehetőség szerint egy éjszakára beáztatjuk hideg vízben. A párolást a kókusztejjel lassú tűzön, lefedve végezzük Hozzávalók: 5 l-es befőttes üveg, 1 kg rizs, 1,5 kg cukor, 1 citrom apróra vágva, 6 cm-nyi vaniliarúd 1 cm-es darabokban (vagy 4 csomag vaniliás cukor), 4 szem szegfűszeg, 1 kk. őrölt fahéj, 10 szem áfonya, 3 szem kardamon mag, fél dkg élesztő, 3 l langyos víz, 10 dkg mazsolaElkészítés: A hozzávalókat összekeverem, az üveget lefedem és naponta megkeverem

Bormioli Rocco Quattro befőttes üveg tetővel 0,15 liter - 119320 Ez a befőttesüveg a Quattro Stagioni gyűjtemény része, ami több mint 40 éve a házi befőzés szimbóluma. Az üvegek könnyen feltölthetők, tisztíthatók, fagyasztóban biztonságosak Készíts te is házilag eperlekvárt! Mircse Andrea. 2021-06-14. falatok eperlekvár nyár eperszezon program. Az eperlekvár nem csak a nagymamák kiváltsága, bárki könnyedén elkészítheti. A lekvárfőzés kedves nyári program lehet, melyet egyedül, párunkkal, barátainkkal, családunkkal is végezhetünk. Elkezdődött a befőzési. 13 ehető karácsonyi ajándék. Táfelspicc. 2019.12.17. 09:53. A karácsonyozás sok helyen még arról szól, hogy szívből, szeretettel készült vagy választott ajándékokkal lepjük meg a másikat. Valami olyannal, ami nemcsak áll a polcon, hanem lehet hasznosítani is, például egy üveg házi lekvár, chutney, ketchup vagy egyéb. 10 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg 4 citromkarika. A bort felmelegítjük a vízzel, a cukorral, a fahéjjal és a szegfűszeggel. Forrnia nem szabad! Végül belekeverjük a citromkarikákat. Kardamomos forralt bor. Hozzávalók: 2 evőkanál barna cukor 1 narancs 1 fahéj 2 szegfűszeg 5 kardamom hüvely belseje 750 ml víz 1 üveg. 1 kg cukor, 2 l víz, 5 literes befőttes üveg. Elkészítés: Az áfonyát megmossuk, lecsepegtetjük és összenyomkodjuk. Az üvegbe töltjük és ráöntjük a víz és a cukor keverékét, lefedve forrni hagyjuk. Ha leforrt, műanyag, vagy gumicsővel lefejtjük, majd kisebb üvegekbe töltjük. Továb

visz a víz sodor: Konyha technikák Nutella - házi

A füge csodás ízét szinte mindenki szereti, így lekvárnak is érdemes eltenni. Palacsintába, süteményekbe téve is fenséges. Főzés közben érdemes megkóstolni, a cukor mennyisége attól függ, ki mennyire édesen szereti. Általában 20 dkg. cukor elég szokott lenni egy kiló érett fügéhez. Hozzávalók: füge, 1 kg. fügéhez 20 dkg cukor, citromlé, nátrium benzoát. Befőzésről lévén szó, az egész a felhasználni kívánt üvegek és lapkák mosószerrel történő alapos elmosásával kezdődik. Az üvegeket elmosás után alaposan öblítsük ki, majd egy tiszta konyharuhára téve várjuk meg, amíg magától megszárad (nem törölgetünk!).Amíg az üvegek száradnak, lássunk hozzá a szilva megtisztításához Egy másik lehetőség, hogy a szikla cukrot fél üveg mézzel, 3 citrom levével és brandyvel kevered el. Citromlé, méz és cayanne bors. A citromlevet keverd össze egy kevés mézzel, majd adj hozzá egy csipet cayanne borsot. Az így kapott mixet egyszerűen nyeld le 10 dkg cukor, 0,5 liter jó minőségű 40-45 %-os pálinka vagy vodka, Legalább egy 1 literes zárható üveg. Nagyobb mennyiséget is készíthetsz egy 5 literes üvegben. Vigyázat! Mindent megfog! Nagyon fontos, hogy használj gumikesztyűt, mivel a zölddió annyira befogja a kezed, hogy nem tudod majd lemosni, várnod kell, hogy lekopjon A cukrot itt is 2 - 3 részletben adjuk hozzá, úgy hogy a léből kivesszük azt a mennyiséget, amelyben a cukrot feloldhatjuk. Az első rész cukrot az erjesztés kezdetén, a másodikat a zajos erjedés csillapultával, majd a harmadik részt, 6-8 nap múlva adjuk hozzá